鹹牛肉飛碟多士

每個角落有熊公仔，熊迷怎可錯過？

牛丸併魚蛋通粉

熱鴛鴦

在九龍塘某公園開工，趁空檔「蛇」出來嘆茶。「蛇竇」位置隱蔽，環境清幽，從窗口望出去，一片翠綠樹木。附屬壁球中心的玻璃屋樓底極高，「熊」星雲集，窗前、牆上、桌上、胡椒粉瓶和鹽瓶也是熊公仔，粉色佈置像極少女睡房，熊仔Fans不容錯過。

我反覆看了幾次餐牌，沒有午餐套餐，甚至下午茶餐，散叫也不太貴。為方便服務員處理，須自行在食物單張上剔選美食，餐牌有圖片作參考。

我最愛吃飛碟多士，熱辣辣即烘，夾著芝士烘至半溶狀態最美味，但為了體重著想，改吃鹹牛肉飛碟多士。鹹牛肉份量適中，也不能放太多而令麵包太脹，飛碟入口外脆內軟，少少鹹多多脆。

飛碟只是開場白，我再點了湯通粉。通粉不知從何時開始，成了早餐的代名詞，趕時間最好吃通粉，一匙通粉咬兩三下便滑下肚，懶人吃最適宜。最豐富的是公司通粉，有煎蛋、火腿、腸仔、五香肉可及蔬菜，早餐吃得充實，下午茶要精簡，叫的是牛丸併魚蛋通粉。通粉不會煮得過腍，湯底味道清，魚蛋比牛丸爽口，菜芯也很清甜。

想喝咖啡也想喝奶茶，兩溝變成熱鴛鴦，有的鴛鴦咖啡味太搶或奶味太重，這裡的咖啡與奶茶互相平衡，嘗試只加少許砂糖，感受奶茶的香滑和咖啡的香澀。

時下很多老闆，為了賺錢不顧產品質素，眼見此店的佈置和食物很用心，也讓弱能人士就業及實習，老闆把餐廳盈餘作為發展復康服務之用，實在令人欣賞。


菜式: 港式
電話: 23045011
地址: 九龍塘 歌和老街公園壁球及乒乓球中心地下

牛丸併魚蛋通粉	鹹牛肉飛碟多士	熱鴛鴦
$16	$17	$11
通粉不會煮得過腍，湯底味道清，魚蛋比牛丸爽口，菜芯也很清甜。	熱辣辣即烘的飛碟多士，鹹牛肉份量適中，外脆內軟，少少鹹多多脆。	咖啡味不太搶，奶味不太重，咖啡與奶茶互相平衡，嘗試只加少許砂糖，感受奶茶的香滑和咖啡的香澀。

TKS.......

咋都是楼主在唱独角戏？？