和風燒牛脷石鍋飯

泰式豬頸肉羅宋湯意粉

菠菜蘑菇紅腰豆白汁螺絲粉

意式欖油扒素菜沙律

待業那一年，不時到港大飯堂吃平價飯，某次友人請吃西餐，興奮莫名。西餐廳設在研究生樓，不熟港大地形的我，每次來也迷路。

步入華麗「星光大道」，看見牆上的名家掛畫、古董木桌椅，吃的是聯合國菜。這次，我們幾個人點了和風燒牛脷石鍋飯、泰式豬頸肉羅宋湯意粉，為素食朋友點了菠菜蘑菇紅腰豆白汁螺絲粉。

和風燒牛脷石鍋飯，是日、韓Fusion產物，有一對韓式不锈鋼筷子，伴吃的是日式螺肉而非泡菜，適合不愛吃泡菜的我。韓國男人為女人預備石鍋飯，女人吃不完的話，男人會替她吃完，以表達對她的愛意。若果加了牛脷，不知有沒有另一種意思。以日式燒汁製成的牛脷軟腍入味，椰菜爽甜，淋上了燒汁的椰菜與白飯甜甜的，吃得出不是重味精的又鹹又濃。

泰式豬頸肉羅宋湯意粉，是泰、俄Fusion產物，羅宋湯的湯底不是罐頭湯，用蕃茄、牛腩、茄醬熬成鮮橙色湯底，茄香中帶有濃郁牛味，加入各色蔬菜，比普通叉燒湯意更有誠意。豬頸肉頗多肥膏，略煎後鬆軟香口，若是戒吃肥或戒吃肉的，菠菜蘑菇紅腰豆白汁螺絲粉是素食唯一選擇。

菠菜蘑菇紅腰豆白汁螺絲粉套餐，可配湯或沙律，意式欖油扒素菜沙律用了橄欖油及適量沙律醋，蔬菜新鮮，健康淸爽不會增磅。自家製的白汁絕不糊口，有助預防衰老的紅腰豆，女人要補充多一點。

在藝術感濃厚的餐廳，吃著健康午餐，看著約會的人也好像特別美麗。


菜式: 其他西菜
電話: 25478999
地址: 半山 薄扶林道香港大學大學路3號研究生樓P3

和風燒牛脷石鍋飯	泰式豬頸肉羅宋湯意粉	---
$62(套餐)	$55	---
日、韓Fusion產物，伴吃的是日式螺肉而非泡菜，以日式燒汁製成的牛脷軟腍入味，椰菜爽甜，淋上了燒汁的椰菜與白飯味道甜甜的。	泰、俄Fusion產物，羅宋湯的湯底不是罐頭湯，用蕃茄、牛腩、茄醬熬成鮮橙色湯底，茄香中帶有濃郁牛味，豬頸肉頗多肥膏，略煎後鬆軟香口。

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