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千秋樂

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朝九晚五俏佳人

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1^# 大中小發表於 2008-6-24 16:58 只看該作者

千秋樂

冷稻庭麵

帶子刺身

炸螃蟹仔

原個日本進口南瓜雪糕

近日小弟和幾位酒肉朋友做了一項要出入地獄的大買賣，經過一輪出生入死後，事情終於解決了，小弟於是相約這幾個酒肉朋友來到位於銅鑼灣的千秋樂慶祝一番。

可是在這個炎熱的天氣下，味蕾兄弟早已發出了警告信，警告小弟不要吃太過熱氣的東西，否則發起全員大罷工。小弟心想，為了令味蕾兄弟們好過一些，找一點冷吃下肚是最好不過了。於是小弟點了一客冷稻庭麵，所謂的稻庭麵，即是日式烏冬的其中一種，而稻庭就是日本秋田縣其中一條村落。吃之前先把拌碟的鵪鶉蛋和醬油跟冷麵撈起來，這樣冷麵吃起來比較有黏性和富彈性，也
鮮味十足。

小弟認為，在這麼熱的天氣下，單吃一碟冷麵，似乎不足夠熄滅味蕾兄弟們的怒火，於是小弟和友人叫了一支七寶啤。說實話，小弟並不太嗜杯中物，但可恨的是，一杯冰凍的啤酒下肚就停止不了，小弟和酒肉朋友們你一杯我一杯之下，小弟的肚皮像變形金剛般變了一個酒筲箕，真的有點尷尬。

既然叫了一支啤酒，不叫點小吃好像不是太好，經店員介紹，小弟叫了一碟炸螃蟹仔。那些小螃蟹每隻只有半隻拳頭的大小，驟眼看來，每隻小螃蟹就像一具模型公仔一樣，栩栩如生。小螃蟹十分鬆脆，可能是因為用來送酒，小弟一點也不覺得油膩。據店員所說，這味炸螃蟹仔可說是可遇不可求，因為不是每一晚都有供應，而且是賣完即止，所以對吃蟹有偏好的朋友們若有興趣就要看看緣份與彩數了。

另外小弟也叫了一客帶子刺身，一般來說，好的帶子刺身，咬口一定要夠甜，而帶子本身的質地一定要夠軟，最好就是軟得來又不會一入口就散，那就給人很大的滿足感。

最後叫了一味南瓜雪糕作結，這個雪糕由日本輸入，整個雪糕都釀在預先挖空的南瓜裡，看起來像吃一個南瓜一樣，而南瓜本身的甜味也十分柔和。

菜式: 日本菜
電話: 22714321
地址: 銅鑼灣軒尼詩道 502 號黃金廣場 6 樓



七寶啤	帶子刺身	炸螃蟹仔
$38	$80	$45
天氣熱，喝口七寶啤是最好的解暑方法。	好的帶子刺身，咬口一定要夠甜，而帶子本身的質地一定要夠軟，最好就是軟得來又不會一入口就散。	炸螃蟹仔用來送酒，就最好不過了，也不覺得油膩，因為不是每一晚都有供應，而且是賣完即止，對吃就要看彩數了。





冷稻庭麵	原個日本進口南瓜雪糕	---
$52	$55	---
吃之前先把拌碟的鵪鶉蛋和醬油跟冷麵撈起來，這樣冷麵吃起來比較有黏性和富彈性，也鮮味十足。	原個南瓜雪糕由日本輸入，整個雪糕都釀在預先挖空的南瓜裡，看起來像吃一個南瓜一樣，而南瓜本身的甜味十分柔和。	---

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