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1^# 大中小發表於 2008-6-26 20:44 只看該作者

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玫瑰牛奶咖啡

泰式香葉炒公仔麵

XO醬蝦球菠菜麵

咖啡啫喱

風風雨雨過後，為了突如其來的下雨或炎熱氣溫，出門口即跳上冷氣巴士，或匿到有冷氣的商場、超市、圖書館，一切戶外活動統統不要預我。久而久之身上出現贅肉，在冷氣地方要著冷外套，開冷氣睡覺要冚羽絨被，身子愈來愈弱。

身子虛弱的女孩子，吃太多冰凍食物會有後遺症，不如學泰國人的消暑方法，吃辣出一身汗逼出熱氣，健胃排毒兼瘦身。泰國出了幾位世界級美女，可能就是冬蔭功的偉大功勞。

夏天為了Keep Fit著泳衣，每餐吃得愈來愈少而令到身體虛弱，吃辣有助促進食欲，兼且改善消化不良。某晚，我和兩位都市辣妹到北角覓食，被一間招牌似惠X超市的甜品店吸引著，但不是吃甜而是要吃辣！

我們叫了XO醬蝦球菠菜麵、泰式香葉炒公仔麵和蒜辣鮮蜆肉意粉，各人另加$12轉特飲：玫瑰牛奶咖啡、士多啤梨爽爽爽和芒果爽爽爽，辛辣食物加冰涼飲品，好一頓冰火晚餐。

我愛吃麵愛得很濫，任何麵類、任何牌子、任何煮法、任何時候吃麵都不會厭。泰式香葉炒公仔麵，沒有一般泰國餐廳的香葉包雞，雞肉滑溜溜醃得入味，炒麵辣得來很惹味，大量生菜鋪面感覺很健康。XO醬蝦球菠菜麵炒得很有鑊氣，蝦球爽口鮮甜，麵質煙韌不太腍，辣味比較重。蒜辣鮮蜆肉意粉，意粉彈牙香蒜味濃，蜆殼佈滿蒜茸辣椒，蜆肉夠新鮮但略嫌未發育似的。

喝冰水不單止解不到辣，還會辣上加辣。既然三杯凍飲來到，我們便做了個解辣大測試，分別以含冰粒、吃生果肉和喝甜飲試試各種解辣方法，結果甜飲能夠最快中和辣味，令到辣妹投降。

牛奶咖啡放了幾朵玫瑰，未欣賞完我已辣手摧花，用飲管大力攪動使玫瑰花沉下，先有清香玫瑰味然後一陣咖啡香。士多啤梨爽爽爽有西米、蘆薈粒及鮮甜的士多啤梨肉；芒果爽爽爽有新鮮芒果粒、西米及蘆薈粒，每啜一啖都有勁甜的芒果味。

終極甜品就點了咖啡啫喱，深啡色重咖啡味似齋啡，淺啡色重奶味似Latte，晶瑩軟滑夠彈性，但嫌魚膠粉落得太多，質感硬了一點。

晚上，回家後我竟失眠，究竟是辣得太刺激，還是過多的咖啡因在作怪？

菜式: 港式
電話: 28873618
地址: 北角電氣道233號城市花園商場53號地舖



咖啡啫喱	蒜辣鮮蜆肉意粉	泰式香葉炒公仔麵
$18	$38	$38
層層疊咖啡啫喱，深啡色的咖啡味似齋啡，淺啡色重奶味似Latte，晶瑩軟滑夠彈性，但嫌魚膠粉落得太多，質感硬了一點。	蒜辣鮮蜆肉意粉，意粉彈牙香蒜味濃厚，蜆殼滿是蒜茸辣椒，但略嫌細隻。	雞肉嫩滑醃得入味，加上大量生菜絲鋪面，炒麵辣得來很惹味。

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