台灣高雄市 - 百味乳酪

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1^# 大中小發表於 2008-7-14 12:37 只看該作者

台灣高雄市 - 百味乳酪

自主性十足的「法式火腿及迷你麥斯頓乳酪三明治」，吃相太斯文可無法一口咬定。（155元╱份）

位於「農十六特區」的「馬弟瓦特」，是近年才開發的新土地重劃區裡最熱鬧的一家店，每到假日，戶外更是坐滿外國人士。我來這裡的第一個感覺也是：「大概全高雄的外國人都到這裡來了吧？」
「這裡的東西輕鬆又豐盛，隨意點2個小點，就可以擺滿一桌。」黃小琥推薦「綜合乳酪盤」，「喜歡吃乳酪的人一定會喜歡，口味由淡到濃，有的滑順細膩，有的乾香味沉，從盤裡的乳酪種類與搭配就可以知道絕對是店家精心挑選過。」一試，嗯，我喜歡，而且每個乳酪盤都會附上蘋果片、葡萄與拖鞋麵包，果然相當豐盛。
有著傲人高度的「法式火腿及迷你麥斯頓乳酪三明治」，乳酪的氣味不甚明顯，與火腿搭起來會出現令人驚豔的香氣。入口時要用力把三明治壓實，才能一口咬定。選了內餡後再自選麵包種類與配料，想怎麼搭就怎麼搭，晚上6點以後還有優惠，難怪人氣旺。
「西班牙蛋捲」其實就是一般常見的omelet，大量的蛋汁包覆著香腸與磨菇、洋蔥等，配上一旁的土司一起入口，相當飽足。「乳酪蔬菜蛋派」是略微改良的法式鹹派，底層是酥皮派皮，切開蛋派，便可輕易瞧見裡頭的節瓜、高麗菜、洋蔥等大量蔬菜，店家再加入略帶苦味的瑞士起士提味，滋味美妙。

「馬弟瓦特」明亮的黃綠色調，讓心情不自覺放鬆。

「乳酪蔬菜蛋派」裡頭有大量蔬菜散發著清香，配著蛋香入口正好。（65元╱份）

一切開，內餡便緩緩流出的「西班牙蛋捲」，最適合與土司一起搭配著吃。（209元╱份）

「綜合乳酪盤」一次可以嚐到8種起士，每種硬度、香氣都不一樣，有不敢接受的味道也可以商量換口味。（249元╱份）

馬弟瓦特

地址：高雄市鼓山區龍德路417號　
電話：07-522-7211
營業時間：07：00~23：00
刷卡：可　
停車：方便

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