悠閑閣

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1^# 大中小發表於 2008-7-25 21:09 只看該作者

悠閑閣

咖喱雞球意大利粉

魚柳煙肉螺絲粉

胚芽咖啡

燒鴨胸沙律

在小弟模糊的記憶中，相信已有十多年沒有見過小時候的屯門朋友仔。近日在Facebook遇見多年沒有見面的朋友，有朋友提議在屯門找一個地方相聚。像小弟這類喜歡吃喝玩樂的人，當然歡迎之至。聽聞在屯門建生區有一所叫悠閑閣的餐室可以讓人包場辦派對，於是小弟特意跑來探一探路。

甫入店中，看見整個餐廳的格局是乾淨的白色色調與冷靜的簡約設計風格。據店長透露，整個餐廳都是以北歐式的設計特色為主，擁有這類設計別樹一格的餐廳，在屋邨區域的確比較難找得到。

而菜單也充滿了歐陸的風味，小弟先叫了個魚柳煙肉螺絲粉，魚柳十分鬆軟，螺絲粉十分彈牙，而小弟最喜歡煙肉的鹹味正好融入螺絲粉入面。

另外一味咖喱雞球意大利粉，幾件雞肉，吃來啖啖肉的。雖然咖喱有一點辣，但卻沒有掩蓋了雞肉那種淡淡的酥香。小弟認為，好吃的意大利粉煮得來完整而乾身，和螺絲粉一樣，放入口要感覺到彈牙才好。

燒鴨胸沙律基本上是一道雜果薯仔沙律，但特別之處在於那金黃色的沙律醬，似乎是混入了蛋黃所成，味道比較香口，雜果也十分多汁鮮甜。而切成一片片的鴨胸的咬口也比較鬆軟，一點也不油膩。

叫了幾杯飲品，金桔檸檬乳酸和藍莓乳酸的乳酸味非常特別，就像益力多與酸乳酪的混合體。胚芽咖啡的面頭上鋪了厚厚的胚芽，混入咖啡後，有一點像麥皮入口的口感。

話說回頭，這所餐廳可容納二十至三十人進行派對活動。基本上，剛才所點的幾味菜，都可以在派對上點上，餐廳也有一系列的食物可供選擇，基本上是自由組合。有興趣的各位食家朋友請與店主商量。

不說不知，這所餐廳原來是由一所社區中心所主辨的社會企業。來這裡開派對，感覺上在美食當中又增添了多一重意義。

菜式: 其他西菜
電話: 24669800
地址: 屯門良德街8號寶怡商場一樓22-23室



金桔檸檬乳酸 / 藍莓乳酸	燒鴨胸沙律	胚芽咖啡
$15(每杯)	$25	$15
金桔檸檬乳酸和藍莓乳酸的乳酸味非常特別，就像益力多與酸乳酪的混合體。	燒鴨胸沙律基本上是一道雜果薯仔沙律，但特別之處在於那金黃色的沙律醬，似乎是混入了蛋黃所成，味道比較香口。	胚芽咖啡的面頭上鋪了厚厚的胚芽，混入咖啡後，有一點像麥皮入口的口感。





咖喱雞球意大利粉	魚柳煙肉螺絲粉	---
$31	$29	---
幾件雞肉，吃來啖啖肉的，雖然咖喱有一點辣，但卻沒有掩蓋了雞肉那種淡淡的酥香。	魚柳煙肉螺絲粉，魚柳十分鬆軟，螺絲粉十分彈牙，而小弟最喜歡煙肉的鹹味正好融入螺絲粉入面。	---

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