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香港 - 川居雲南風味米線專門店

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1^# 大中小發表於 2008-7-29 12:45 只看該作者

香港 - 川居雲南風味米線專門店

川居雲南風味米線專門店 據講係由雲南人所開，所有原材料亦係由雲南運過嚟，咁地道當然要試吓！其實呢道啲嘢都幾好食，係米線嘅價錢比其他同類食肆貴咗啲，但我接受，因為佢哋每碗嘅份量其實好勁吓
   呢道嘅湯底有 5 款選擇，分別有上湯、酸辣湯、麻辣湯、沙嗲湯及用秘制雲南醬料調製嘅燜湯湯底

傣家麻辣雞 (半份) 只賣 $25 ，傣家位於雲南，以酸辣見稱，呢道麻辣雞屬於輕度麻辣，雞肉嫩滑辣辣哋相當冶味，其實送飯更正，送米線都 OK 嘅！

招牌蜜川雞 $25 有 3 隻，香口得嚟酸酸甜甜相當醒胃

蒙自砂窩雞肉米線 雖然要 $48 ，但大碗到一個人未必食得哂，女仔食最好同人 share ，蒙自位於雲南，據講係過橋米線嘅發源地，所以我揀咗燜湯湯底配合嚟食

味道係相當正宗嘅雲南風味，湯底酸酸辣辣好味到飲咗大半碗，雞肉唔嚡夠滑溜，唔錯唔錯

傣家酸麻湯米線 $35 碗又係幾大碗吓！有大中小辣度俾你揀，小辣都幾辣吓架！

配料主要有腐竹、貢丸同豬頸肉，包你飽到上心口

咸檸檬七喜 跟米線 order 只係 $9 咋！係咪好抵飲呢？

凍羅漢果茶 最啱食辣嘢時飲，可以降吓火，又係 $9

電話 : 2575 7700 平均消費 : $50 - $75 / 位
地址 : 灣仔莊士敦道 199 - 201 號地下

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