|
高級版主
   
- UID
- 2437
- 帖子
- 10171
- 精華
- 11
- 威望
- 110
- 金錢
- 535856
- 熱血積分
- 22194
- 閱讀權限
- 180
- 在線時間
- 553 小時
- 註冊時間
- 2008-5-20
- 最後登錄
- 2008-10-21
|
1#
大 中
小 發表於 2008-8-24 12:21 只看該作者
海鮮豆腐羹

【原料】
豆腐150克,牛肉50克,西紅柿50克香菇少許,蔥15克木耳、筍絲各少許,牛肉湯500克鹽3克,味精3克料酒2克。
【製作】
ヾ將豆腐去掉外部表皮,切成長4厘米、寬05厘米、厚05厘米的條,用開水焯過備用。牛肉切成絲。
ゝ將牛肉湯往入炒鍋中,開鍋後去掉泡沫,加入料酒、鹽、味精,然後將豆腐放入,開鍋後加入牛肉絲,西紅柿、香菇、木耳、筍絲,拌勻後,盛入場碗中,撕撒蔥絲即可。
人生最圓滿境界 乃所作所為 皆本於至誠

|