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黨參蓮藕牛(月展)湯
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發表於 2008-8-26 12:06
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黨參蓮藕牛(月展)湯
材料:(4-5人份)
黨參5錢
蓮藕1斤
蓮子肉1兩
牛(月展)半斤
陳皮1角
水約12碗
做法:
1. 黨參用水洗淨,蓮子肉去心留衣和陳皮浸透洗淨。
2. 蓮藕洗淨切件,牛(月展)洗淨切塊。
3. 將水煲滾,放入全部材料用中火煲3小時,落鹽調味即可。
功效:
主要功能可補氣補血、健脾開胃、寧心安神。此湯並無苦澀味,適宜一家大小飲用,常飲此湯可強壯身體。如患有失眠、夜寐多夢、食慾不振、頭暈、耳鳴及記憶力衰退等症狀者,可用此湯作食療。但若有感冒發熱和身體燥熱者,則不宜飲用。
人生最圓滿境界 乃所作所為 皆本於至誠
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