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辣豆瓣魚

辣豆瓣魚



  原料: 鯉魚一條,姜4片,蔥、蒜、紅辣椒適量,豆瓣醬2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、適量。

    特點: 香辣

    製作過程: 鯉魚洗淨,兩邊魚身
各剖三刀。油燒至8成熟,將魚滑下煎至兩邊金黃,盛起。燒紅鍋,爆香蔥、
人生最圓滿境界  乃所作所為 皆本於至誠

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