屙足六日生蠔浸冰水種禍因
【 本 報 訊 】 「 估 唔 到 病 毒 咁 厲 害 ， 由 月 頭 屙 到 依 家 ， 屙 足 六 日 仲 未 止 ， 今 日 都 係 要 向 生 防 護 中 心 報 備 。 」 本 港 一 對 男 女 遊 澳 時 ， 在 酒 店 進 食 生 蠔 後 腸 胃 大 兜 亂 屙 嘔 大 作 ， 但 他 們 感 覺 生 蠔 與 平 日 水 分 較 多 時 ， 特 意 偷 偷 了 解 存 放 生 蠔 的 設 備 ， 竟 然 發 現 生 蠔 由 一 大 桶 冰 水 浸 ， 懷 疑 是 冰 水 遭 污 染 出 事 。 法 律 界 人 士 表 示 ， 若 食 物 中 毒 是 酒 店 的 管 理 不 善 及 處 理 食 物 不 當 造 成 ， 受 影 響 者 可 以 循 民 事 訴 訟 向 酒 店 索 償 。
本 月 一 日 與 任 職 設 計 的 男 友 遊 澳 門 的 梁 小 姐 指 ， 當 晚 在 一 家 酒 店 食 自 助 餐 ， 翌 晨 兩 人 開 始 感 到 身 體 不 適 ， 包 括 絞 肚 痛 、 肚 瀉 、 嘔 吐 等 症 狀 ， 晚 上 更 出 現 發 燒 ， 以 為 是 一 般 腸 胃 炎 ， 遂 自 行 服 腸 胃 藥 ， 兩 日 後 才 退 燒 ， 不 過 男 友 肚 瀉 至 今 未 止 ， 昨 日 仍 然 出 現 三 次 肚 屙 ， 會 向 生 防 護 中 心 報 備 。
處 理 不 當 可 索 償
梁 小 姐 憶 述 ， 當 晚 自 助 餐 客 人 眾 多 ， 酒 店 提 供 的 海 產 類 食 物 包 括 有 生 蠔 、 凍 蟹 、 螺 、 魚 生 等 ； 她 吃 了 四 隻 生 蠔 ， 男 友 則 吃 了 八 隻 。 期 間 注 意 到 生 蠔 供 應 源 源 不 絕 ， 發 現 原 來 餐 桌 後 方 有 一 大 桶 用 冰 水 浸 的 生 蠔 ， 而 生 蠔 旁 邊 則 有 一 盤 凍 蟹 ， 同 時 用 冰 塊 保 鮮 ， 疑 是 處 理 出 問 題 。
律 師 黃 國 桐 指 ， 出 現 食 物 中 毒 ， 明 顯 是 酒 店 的 管 理 不 善 及 食 物 處 理 不 當 造 成 ， 受 影 響 市 民 可 以 循 民 事 訴 訟 向 酒 店 提 出 索 償 ， 勝 訴 機 會 很 高 。 市 民 可 提 供 有 關 的 醫 療 報 告 、 食 物 殘 餘 及 化 驗 報 告 等 ， 證 據 確 鑿 酒 店 無 可 抵 賴 ， 成 功 先 例 多 不 勝 數 。
