金沙又兩港客吃生蠔中招

【 本 報 訊 】 再 有 一 男 一 女 港 人 在 澳 門 金 沙 酒 店 進 食 生 蠔 後 不 適 ， 令 問 題 生 蠔 事 件 中 受 影 響 的 港 人 增 至 七 十 人 ， 但 本 港 食 物 環 境  生 署 的 調 查 毫 無 進 展 ， 有 業 界 踢 爆 指 ， 向 涉 事 生 蠔 供 應 商 潤 發 有 限 公 司 購 買 生 蠔 的 分 銷 商 ， 其 實 不 止 食 環 署 公 布 的 六 間 ， 批 評 該 署 被 人 牽  鼻 子 走 ， 未 能 交 代 是 否 有 人 將 不 能 生 食 的 急 凍 半 殼 蠔 充 當 生 蠔 ， 拖 累 業 界 生 意 大 跌 近 四 成 。

香 港  生 署 再 接 獲 一 宗 港 人 在 金 沙 酒 店 進 食 後 懷 疑 食 物 中 毒 的 個 案 ， 兩 名 年 齡 分 別 為 五 十 及 五 十 六 歲 的 男 女 ， 上 月 二 十 日 在 金 沙 酒 店 進 食 生 蠔 及 三 文 魚 刺 身 等 食 物 後 不 適 ， 兩 人 沒 有 求 醫 。

其 中 一 間 前 日 被 食 環 署 點 名 為 潤 發 分 銷 商 的 明 邦 （ 香 港 ） 有 限 公 司 ， 其 市 務 經 理 黃 禮 強 （ 見 圓 圖 ） 昨 回 應 稱 ， 今 年 四 月 向 潤 發 購 入 三 十 多 箱 急 凍 生 蠔 ， 廿 多 箱 已 轉 售 至 本 港 日 式 餐 廳 ， 餘 下 五 箱 於 本 周 一 已 退 回 供 應 商 。

疑 急 凍 生 蠔 充 鮮 貨
黃 禮 強 向 記 者 展 示 由 潤 發 提 供 的 涉 事 生 蠔 的  生 證 明 書 ， 該 證 明 書 由 內 地 出 入 境 檢 驗 檢 疫 局 發 出 ， 顯 示 潤 發 去 年 十 二 月 共 購 入 一 千 五 百 五 十 九 箱 於 山 東 省 威 海 市 生 產 的 急 凍 半 殼 蠔 ， 當 局 當 時 蓋 印 證 明 有 關 批 次 的 生 蠔 ， 合 乎  生 標 準 。 他 懷 疑 ， 有 人 將 需 熟 食 的 急 凍 生 蠔 充 當 鮮 蠔 導 致 食 客 集 體 中 毒 。

他 估 計 有 數 十 間 分 銷 商 曾 向 潤 發 取 蠔 ， 批 評 食 環 署 只 公 布 某 幾 間 分 銷 商 的 做 法 有 欠 公 平 ， 他 說 ： 「 我  賣 蠔 畀 餐 廳  陣 已 經 講 明 要 熟 食 ， 成 件 事 同 分 銷 商 無 關 ， 但 就 影 響  我   商 譽 ， 真 係 好 無 辜 ！ 」

另 一 生 蠔 業 人 士 批 評 ， 食 環 署 的 調 查 進 展 被 動 ， 只 靠 潤 發 提 供 資 料 ， 跟 澳 門  生 部 門 亦 欠 合 作 。