港人均年飲一升金寶湯
【 本 報 訊 】 來 自 美 國 的 金 寶 湯 有 過 百 年 歷 史 ， 暢 銷 全 球 ， 成 為 首 屈 一 指 的 罐 頭 湯 。 早 在 三 十 年 代 ， 金 寶 湯 已 進 軍 香 港 ， 現 時 港 人 平 均 每 人 每 年 飲 用 一 升 金 寶 湯 ， 多 過 美 國 。 六 十 年 代 的 流 行 藝 術 大 師 安 迪 華 荷 也 是 金 寶 湯 擁 躉 ， 他 曾 以 金 寶 湯 作 畫 ， 其 中 一 幅 金 寶 湯 畫 近 年 以 九 千 萬 港 元 成 交 。
1869 年 成 立
金 寶 湯 公 司 在 一 八 六 九 年 成 立 ， 當 時 主 要 生 產 番 茄 、 蔬 菜 、 果 醬 、 果 凍 以 及 免 治 牛 肉 等 罐 頭 。 到 一 八 九 七 年 ， 公 司 主 席 亞 瑟 • 多 倫 斯 以 周 薪 七 點 五 美 元 ， 聘 請 其 廿 四 歲 的 博 士 姪 兒 約 翰 為 化 學 師 ， 約 翰 發 明 了 濃 縮 湯 配 方 ， 金 寶 湯 面 世 。
至 於 金 寶 湯 的 經 典 紅 白 招 紙 則 於 一 八 九 八 年 出 現 ， 當 年 金 寶 湯 一 位 行 政 人 員 觀 看 足 球 比 賽 時 ， 被 球 隊 的 紅 白 色 球 衣 所 吸 引 ， 遂 游 說 公 司 以 紅 白 色 為 金 寶 湯 招 紙 ， 沿 用 至 今 。
一 九 六 二 年 ， 安 迪 華 荷 以 金 寶 湯 作 畫 ， 成 為 經 典 中 的 經 典 ， 其 中 一 幅 作 品 前 年 在 紐 約 以 一 千 一 百 七 十 萬 美 元 （ 約 九 千 萬 港 元 ） 成 交 。
二 ○ ○ 六 年 ， 美 國 田 納 西 州 一 名 老 婦 聲 稱 在 金 寶 煙 肉 豆 湯 內 發 現 死 老 鼠 ， 金 寶 湯 公 司 強 調 ， 在 生 產 過 程 中 ， 無 可 能 有 老 鼠 ， 暗 示 有 人 弄 虛 作 假 。
