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壽司 驚喜小食
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發表於 2008-4-4 22:27
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壽司 驚喜小食
集 團 來 自 仙 台 ,
香 港 有 另 一 間 竹 宮 城 日 本 料 理 , 由 幾 位 來 自 仙 台 的 師 傅 主 理 , 順 理 成 章 , 新 line 花 板 壽 司 也 主 打 仙 台 食 材 , 和 牛 、 生 蠔 等 等 仙 台 特 產 , 必 試 ! 松 島 蠔 新 鮮 得 蠔 邊 仲 會 郁
。
迴 轉 壽 司 款 式 近 百 , 基 本 上 想 得 到 的 都 有 , 水 準 和 板 前 、 一 壽 司 等 差 不 多 。 小 食 至 係 最 大 驚 喜 , 唔 少 當 造 食 材 , 日 日 由 日 本 運 到 銅 鑼 灣 , 記 得 坐 低 時 問
侍 應 以 免 走 寶 。 另 外 , 創 新 的 薯 仔 蝦 、 飯 糰 唐 揚 , 也 比 一 般 迴 轉 店 的 小 食 特 別 。
壽 司 以 火 炙 最 出 色 , 赤 蝦 加 海 膽 ( 前 ) 較 鮮 甜 , 帶 子 ( 後 左 ) 及
魚 ( 後 右 ) , 加
燒 汁 同 柚 子 皮 炮 製 , 味 道 更 濃 郁 。 ( $25/2 件 )
和 牛 刺 身 $180 仙 台 出 名 食 靚 牛 , 刺 身 肉 質 鮮 嫩 , 肉 味 濃 , 完 全 無 渣 無 筋 。
松 島 蠔 $20 入 口 爽 甜 , 唔 算 creamy , 鮮 味 滿 瀉 。
花 板 壽 司
地 址 銅 鑼 灣 景 隆 街 24-26 號
電 話 2834 9961
營 業 時 間 11:30am-12mn
平 均 消 費 $150
泊 車 鵬 利 中 心 $32/ 小 時
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